И даже в сосисках: диетолог предупредила о скрытом сахаре в продуктах

Некоторые продукты содержат вредный сахар, о котором мы даже не догадываемся.

Некоторые продукты содержат вредный сахар, о котором мы даже не догадываемся.

Еда, которая нам кажется полезной и подходящей для правильного питания, может содержать скрытый сахар. К таким продуктам, по словам врача-диетолога Елены Соломатиной относятся мед, виноград, хурма, бананы, и другие.

Эксперт отмечает, что чрезмерное потребление подобной еды может привести к проблемам со здоровьем.

---

«Скрытый сахар содержат некоторые сладкие продукты: например, мед, в котором много фруктозы. Она тоже работает как сахар, хотя не требует на себя выброса инсулина — это хорошо для диабетиков первого типа.

Но от фруктозы люди поправляются еще быстрее, если говорить о наборе лишнего веса», — объяснила диетолог.

---

Более того, скрытый сахар содержится даже в продуктах из муки высшего сорта и макаронах, манной и рисовой каше, соусах, колбасах и сосисках.

Все это — еда с высоким гликемическим индексом, пишет «Вечерняя Москва».

По словам Соломатиной, такие продукты повышают уровень глюкозы в крови. Это приводит к риску развития диабета, инсулинорезистентности, повреждению сосудов и лишним килограммам.

Ранее мы рассказали, что чашечка эспрессо содержит неожиданную пользу для организма.