Хлеб с луком на горчичном масле

Основные
лук репчатый - 1головка
мука 1 сорт - 450г
дрожжи сухие - 1,5ч. л.
вода - 200мл
соль - 1ч. л.
сахар - 1ч. л.
горчичное масло - 10мл

Шаг: 1

Лук измельчить в блендере.

Шаг: 2

Соединить с водой, солью, сахаром, дрожжами и маслом.

Шаг: 3

Всыпать муку.

Шаг: 4

Замесить тесто. Накрыть и оставить на 2–2,5 часа для подъема.

Шаг: 5

Сформировать, выложить в смазанную форму.

Шаг: 6

Дать тесту подняться.

Шаг: 7

Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°C 35 минут с паром.

Шаг: 8

Вынуть из формы, остудить на решетке.

Шаг: 9

Приятного аппетита!