Врач-эндокринолог Наталья Лазуренко посоветовала пожилым людям включить в рацион репу.
Врач-эндокринолог Наталья Лазуренко посоветовала пожилым людям включить в рацион репу.
По словам эксперта, этот овощ богат кальцием, витаминами группы В и витамином С, который считается мощным антиоксидантом. Кроме того, витамин С повышает устойчивость к гипоксии, помогает организму бороться со свободными радикалами, обеспечивает поступление крови нуждающимся отдаленным тканям, питая и насыщая весь организм.
Витамин С, уточнила эндокринолог, также замедляет процессы старения и считается элементом антивозрастной терапии.
Репа также богата серой, которая необходима для долголетия и стабильной работы многих биохимических процессов, которые проходят в человеческом организме.
«И, что самое интересное, в репе даже есть железо. Это микроэлемент, который является катализатором превращения в очень многих реакциях, в том числе и в работе щитовидной железы. С возрастом все обменные процессы начинают потихоньку угасать. Репа — один из немногих продуктов, который может вполне себе подарить активное долголетие», — отметила эксперт.
Эндокринолог добавила, что в репе содержится вещество под названием глюкорафанин, которое обладает противораковыми свойствами и защищает клетки от незапрограммированной гибели или мутаций.
Репа может подарить заряд бодрости на весь день, пишет «Москва 24».
«Она дарит большое количество энергии в виде крахмалистых углеводов. Они достаточно хорошо насыщают организм той самой энергией, благодаря которой мы будем активными», — пояснила эксперт.
Эндокринолог предупредила, что не стоит есть сырую репу людям с болезнями ЖКТ: ее лучше приготовить любым способом.
Ранее мы поделилсь рецептами 10 вкусных салатов из овощей.
Свежие комментарии