Актриса театра и кино Екатерина Волкова рассказала в своем телеграм-канале, как быстро приготовить плов. Для этого блюда нужно взять: филе индейки — 300 г рис — 300 г морковь — 5 шт. репчатый лук — 3 шт. воду — 3 стакана чеснок — по вкусу приправа для плова — по вкусу соль — по вкусу растительное масло — по вкусу Вначале актриса обжарила мелко нарезанный лук на растительном масле, затем добавила к нему небольшие кусочки индейки и чуть позже — тертую морковь.
После этого Волкова смешала в стакане с водой приправу для плова и соль. Залила зажарку получившейся жидкостью и добавила рис. Затем актриса долила еще стакан воды и оставила плов готовиться под крышкой на медленном огне. Ближе к концу приготовления, когда большая часть жидкости уже выкипела, Екатерина сделала небольшие отверстия в плове, залила через них еще стакан воды, добавила туда же несколько зубчиков чеснока и оставила блюдо готовиться еще некоторое время. Фото: из соцсетей Екатерины Волковой.
Свежие комментарии