На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Сергей Нововожилов
    А белорусский холодничёк пробывали? Вкусно.Гастроэнтеролог р...
  • Сергей Нововожилов
    Я врач, просто врач, званий мне не надо. Но дурь Докторов иногда Зашкаливает. Врач с 1974г.Гастроэнтеролог р...
  • Галина
    А какую дурь врачи несут - рекомендатели хреновы.... А сами небойсь на природу ездят и употребляют с удовольствием ша...Гастроэнтеролог р...

Диетологи назвали главный признак несъедобной дыни

В разгаре сезон вкусных и спелых дынь, но, как часто бывает, не все из них одинаково полезны. На прилавках можно найти и вредные для здоровья плоды. 

В разгаре сезон вкусных и спелых дынь, но, как часто бывает, не все из них одинаково полезны. На прилавках можно найти и вредные для здоровья плоды. 



Диетологи рассказали изданию Ura.

ru о главном признаке, который покажет, какую дыню лучше не есть, а отправить в мусорную корзину.

Горький привкус мякоти дыни — верный признак того, что выращивали ее неправильно.

Исключением является только индийская дыня «карела», или «момордика», семена и мякоть которой используют в азиатской кухне для приготовления блюд и специй. Но в России этот сорт не очень популярен.


«Вкус дыни может быть горьким, но это значит, что или не соблюдались условия выращивания, или были добавлены какие-то химические соединения. Например, было превышено содержание нитратов. Есть такую дыню нежелательно, так как это может вызвать и отравление, и создать различные проблемы с ЖКТ. Также могут появиться аллергические реакции на такие химические соединения», — предупредила диетолог Ирина Писарева.


Нитраты могут провоцировать аллергические реакции или превращаться в еще более токсические вещества из-за взаимодействия с микрофлорой человеческого организма.

Опасность таят не только нитраты — выращенные без них дыни вредны, если они недозрели, поэтому выбирать их следует правильно. И даже идеально спелые сладкие дыни можно есть не всем и не всегда.

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх