Виноград в сиропе на зиму

Так приятно открыть зимой баночку, в которую с любовью «закатано» лето. Предлагаем уже сейчас подумать о заготовках винограда. Для этого рецепта лучше использовать виноград без косточек, ведь так

Так приятно открыть зимой баночку, в которую с любовью «закатано» лето. Предлагаем уже сейчас подумать о заготовках винограда.

Для этого рецепта лучше использовать виноград без косточек, ведь так здорово есть натуральный ягодный десерт ложкой, ни на что не отвлекаясь. Виноград в сиропе будет отличным лакомством на зиму. Рецепт можно также применять к другим ягодам и фруктами. 

Основные
виноград - 2,5кг
сахар - 4ст. л.
вода - 3л

Шаг: 1

Промойте виноград под проточной водой, отделите ягоды от веточек. Удостоверьтесь, что все ягоды плотные без признаков порчи. 

Шаг: 2

В тщательно вымытые банки положите ягоды до самого верха. Если используете банки объемом 1 л, то добавьте в каждую по 1 ст. л. сахара. Залейте содержимое теплой водой.
Если ягоды кислые, положите больше сахара.

Шаг: 3

На дно большой кастрюли постелите кухонное полотенце. Поставьте банки так, чтобы они не касались друг друга. Налейте в кастрюлю воду комнатной температуры, накройте банки крышками, поставьте на огонь. 

Шаг: 4

Держите на плите 15 минут после закипания. Затем аккуратно достаньте горячие банки и закройте плотно крышки с помощью закаточной машинки. Переверните банки, накройте полотенцем и дайте полностью остыть. Сочный и сладкий виноград в сиропе — то что надо на зиму, запоминайте рецепт!