Приготовленный рис может вызвать серьезное пищевое отравление, если хранить его неправильно, заявляют специалисты Национальной службы здравоохранения Англии и Агентства по пищевым стандартам. Об этом пишет британское издание Mirror. Дело в том, что рис содержит в себе споры потенциально вредных бактерий Bacillus Cereus.
И если оставить приготовленный рис при комнатной температуре, споры превратятся в бактерии и начнут вырабатывать токсины, провоцировать рвоту и диарею. Поэтому специалисты советуют, как только рис остынет, сразу убирать его в холодильник.
Свежие комментарии