Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев в разговоре с «Москвой 24» отметил, что сложные углеводы и продукты с высоким содержанием хрома помогут справиться с «сахарной ломкой». При отказе от сладких угощений необходимо помнить, что организм нуждается в энергии. Ее могут дать сложные углеводы, например, разные крупы. Их надо есть хотя бы один раз в день. Также помогут продукты с содержанием хрома. «Именно его недостаток влияет на тропность инсулина к глюкозе. Чем меньше хрома, тем медленнее клетки получают сахар. Поэтому хром мы должны потреблять в достаточном количестве», — подчеркнул врач. Хром стоит искать в мясных продуктах, рыбе и сыре. Кроме того, в рацион можно добавить говяжью печень — источник магния и витамина B6. Эти нутриенты укрепят нервную систему и помогут бороться со стрессом, который повышает тягу к сладкому. Среди заменителей сахара Евгений Арзамасцев выделяет стевию, ее количество можно не ограничивать. Но пользы от продукта тоже не нужно ожидать. «Стевия и любые другие сахарозаменители с нулем килокалорий все равно сладкие, и по факту привычка у нас никуда не исчезнет», — дополнил специалист.
Свежие комментарии