Ванильные оладьи с сухофруктами

Основные
мука - 260г
кефир 3,2% - 300г
яйца куриные - 1шт.
сахар - 50г
соль - 1щепотка
ванилин - 1упаковка
сода - 0,5ч. л.
курага - 30г
изюм без косточек - 30г
растительное масло для жарки - 1по вкусу

Шаг: 1

В кефир вбить яйца, всыпать сахар, соль, ванилин и соду.

Шаг: 2

Добавить сухофрукты.

Шаг: 3

Соединить с мукой.

Шаг: 4

Тесто оставить на 30 минут.

Шаг: 5

Выложить ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг: 6

Жарить на тихом огне с двух сторон по 5–7 минут.

Шаг: 7

Приятного аппетита!