Марина Копытько, диетолог и кандидат медицинских наук, в интервью радио Sputnik сообщила о недостатках традиционного французского завтрака.
Многие россияне едят на завтрак круассан с кофе. Специалист уверена: с точки зрения современной диетологии такой завтрак не приносит организму пользы.
«Дело в том, что круассан является несбалансированным, высокоуглеводным и высококалорийным продуктом. Если его съесть, то в организме будет запущен процесс накопления жира» — рассказала Марина Копытько.
Причиной низкой пищевой ценности круассанов является переработанная мука высшего сорта, которую используют для их приготовления. Также в составе французской выпечки присутствует большое количество жиров, практически отсутствуют белки и пищевые волокна.
Чтобы получить на завтрак достаточное количество витаминов и минералов, лучше заменить классический круассан хлебом из муки грубого помола, посоветовала врач.
Ранее диетолог назвала самое полезное масло для жарки.
Свежие комментарии