Основные
щавель свежий - 1по вкусу
вода - 100мл
соль - 2,5ч. л.
Шаг: 1
На банку 650 г. Щавель замочить в холодной воде на 15–20 минут, чтобы отошла вся грязь. Промыть. Нарезать произвольно. Я режу вместе со стеблями, можно и без них.Шаг: 2
Выложить в чистую стерильную банку. Плотно утрамбовать. Засыпать сверху солью.Шаг: 3
Залить охлажденной кипяченой водой по горлышко. Банку закатать. Отлично стоит при комнатной температуре.Шаг: 4
Приятного аппетита!
Свежие комментарии