Творожные оладьи с кабачком

творог 9% - 350г
кабачки - 350г
яйца куриные - 2шт.
рисовая мука - 4ст. л.
сахар - 2ст. л.
соль - 1щепотка
растительное масло для жарки - 1по вкусу

Шаг: 1

В творог вбить яйца, добавить сахар и соль. Пробить блендером до однородности.

Шаг: 2

Кабачок натереть, отжать, соединить с творогом. Вес ингредиентов указан в чистом виде.

Шаг: 3

Всыпать муку. Перемешать.

Шаг: 4

Выложить ложкой на сковороду с разогретым маслом.

Шаг: 5

Жарить с двух сторон на умеренном огне до готовности.

Шаг: 6

Приятного аппетита!