Нутрициолог и диетолог из США Сара Карри считает, что укрепить кости поможет творог. Специалист призывает употреблять в пищу не только йогурт, сметану и сыры, но и творог. Одна порция (130–150 г) творога жирностью 2% содержит: 17% суточной нормы кальция 38% суточной нормы B12 26% суточной нормы фосфора 58% суточной нормы селена Таким образом, творог необходим для здоровья клеток крови и нервных клеток, фосфор в его составе является строительным материалом для костей и зубов, селен защищает клетки организма от повреждений.
Высокое содержание белка — еще одно преимущество творога. Сара Карри советует есть его после тренировки в качестве перекуса. Эксперт отмечает, что людям с повышенным артериальным давлением следует употреблять творог с осторожностью, так как он содержит много натрия. Ранее диетолог Елена Саломатина рассказала, вредит ли здоровью магазинный квас.
Свежие комментарии