Каша из зеленой гречки с яблоками

Сладкую кашу-десерт лучше всего готовить именно из зеленой гречки. Жареная гречка имеет ярко выраженный аромат, который будет перебивать ароматы ванили и корицы.

Сладкую кашу-десерт лучше всего готовить именно из зеленой гречки. Жареная гречка имеет ярко выраженный аромат, который будет перебивать ароматы ванили и корицы.

Основные
гречневая крупа зеленая - 100г
вода - 250мл
соль - 1щепотка
яблоки - 2шт.
корица молотая - 1щепотка
сахар ванильный - 1пакет
сливочное масло - 20г

Шаг: 1

Крупу промыть и высыпать в кипящую воду со щепоткой соли. Варить при медленном кипении под крышкой до полного выпаривания воды.

Шаг: 2

Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать дольками или кубиками. В сковороде растопить сливочное масло, выложить яблоки и посыпать ванильным сахаром и корицей. Тушить на низком нагреве до желаемой мягкости.

Шаг: 3

Подавать кашу с яблоками, полив образовавшимся на сковороде сиропом или жидким медом. Отличное дополнение к утренней чашке кофе.