Какие продукты нельзя брать в дорогу: мнение эксперта

Кандидат медицинских наук, президент Российской ассоциации общественного здоровья, Андрей Демин порекомендовал не брать в дорогу мясо и мясную продукцию, рыбу, кисломолочные напитки и кондитерские изделия с кремом.  Определить свежесть того или иного продукта во время длительного путешествия довольно сложно.

Внешний вид еды может не измениться, а последствия станут тяжелыми. Андрей Демин посоветовал тщательно изучить срок годности и условия хранения продуктов перед покупкой, приобрести сумку-холодильник для перевозки еды, в поездке следить за гигиеной рук, есть и пить только из чистой посуды. В ходе путешествия на машине нельзя покупать еду у «частников». Особенно опасны салаты с майонезом или сметаной, считает специалист. «Я бы больше доверял сетям кафе при известных заправках. За такими местами осуществляется более полноценный контроль. В других заведениях не найдешь „концов“ — что привозили, как хранили», — рассказал Андрей Демин радио Sputnik. Читайте также: чем кормить ребенка во время путешествия на машине, советы педиатра.