Тефтели в томатном соусе

Вкусные сочные тефтели под густым томатным соусом как нельзя лучше подходят для осенних ужинов! 

Вкусные сочные тефтели под густым томатным соусом как нельзя лучше подходят для осенних ужинов! 

мясной фарш - 1кг
рис - 2пакет
лук репчатый - 2головка
чеснок - 3зубчик
помидоры протертые пассата - 250г
соль - 2ст. л.
петрушка - 0,5пучок

Шаг: 1

Рис предварительно отварите до готовности, добавьте к фаршу. Луковицу мелко нашинкуйте или пропустите через мясорубку, тоже отправьте к фаршу. Смесь посолите и добавьте мелко нарезанную петрушку.

Шаг: 2

Обжарьте мелко нарезанный лук на растительном масле, сформируйте тефтели и отправьте их к луку. Обжарьте до румяной корочки и влейте томаты, предварительно выжав в них чеснок и добавив соль (пробуйте на ваш вкус). 

Шаг: 3

Тушите под крышкой до готовности примерно 15–20 минут. Посыпьте готовое блюдо сверху петрушкой.