Бульон с индейкой и белыми грибами

Основные
индейка филе - 200г
грибы белые - 2шт.
вода - 500мл
соль - 1по вкусу
сливочное масло - 20г
лук зеленый - 1по вкусу
укроп свежий - 1по вкусу

Шаг: 1

Мясо нарезать некрупными кусками. Залить водой, поставить вариться. После закипания снять пену, посолить.

Шаг: 2

Грибы промыть, нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, посолить.

Шаг: 3

Выложить грибы в бульон. Варить 10 минут.

Шаг: 4

Выключить огонь и всыпать зелень.

Шаг: 5

Приятного аппетита!